玉蓮金針

普洱熟茶

荷香典范之作

2019年8月15日

全國(guó)上市 正式開始供貨

一、起源

蓮花的美好

從來不缺詩詞歌賦的雋永

而夏日的荷塘

仿佛埋藏了很多秘密

這醉人秘密隨即引發(fā)了普洱匠人的靈感

將夏日收入茶中

蓮葉何田田

晚風(fēng)也細(xì)細(xì)

那是制茶匠人寫給普洱山的詩歌

也是夏日贈(zèng)予龍?zhí)兜亩Y物

現(xiàn)在 將這份美好送給你

一朵清蓮，一閑茶

玉蓮金針取寓“城畔荷風(fēng) ，玉蓮幽香，金針嫩蕊，氣韻清心”。

“玉蓮”指的是茶葉泡開后表面潤(rùn)度好，有光澤，并帶有似蓮幽香；

“金針”指的是原料采用滿布金毫的針型嫩蕊，制成的干茶金黃顯毫。

二、選料

精選板山皇家貢茶園云南大葉種茶葉幼嫩芽茶，亭亭玉立的芽尖，芽頭肥大，飽滿，內(nèi)含物質(zhì)豐富。

板山皇家貢茶園，古六大茶山之源，清代普洱府最大貢茶生茶區(qū)，蘊(yùn)含歲月醇香。氣候溫和，雨水充足，充分保留原始生態(tài)圈，令茶內(nèi)多酚物質(zhì)、氨基酸等滋味與香氣渾然天成，品質(zhì)斐然。

三、工藝

龍?zhí)稙猷?/p>

山腳下的龍?zhí)叮儍糇匀?，曾因荷田成群，亭亭玉立，清風(fēng)吹拂，荷香四溢。

被譽(yù)為普陽八景之一的“城畔荷風(fēng)”。龍?zhí)肚迦@是玉蓮金針瓊漿靈氣的來源。甘泉滋養(yǎng)，龍?zhí)端l(fā)酵，茶樹自然沾染了荷韻幽香的高雅氣質(zhì)。

匠心工藝

貢茶精制典范，傳承至“玉蓮金針”，堅(jiān)持以貢茶標(biāo)準(zhǔn)，采茶、制茶.....每一步都獨(dú)具匠心，誠(chéng)心與專業(yè)以待大自然的珍饈。

輕柔慢捻，看似簡(jiǎn)單，實(shí)則不然。

百年匠心，適度的力度充分保留茶芽的青翠鮮明。反之，茶芽就會(huì)失去鮮靈度，變成“死針”。

四、典范之作

金針之毫韻，荷香之淡雅。

歷久彌新，隨已退去灼灼芳華，但若隱若現(xiàn)的暗香，還是讓人飽有“雨洗鉛華不染塵，芳心入夢(mèng)待明春”的遐想；

沖泡之下，荷香縈繞，獨(dú)具蓮韻。嫣然，“碧荷生幽泉,朝日艷且鮮”，口感釅潤(rùn)綿甜，似藕之濃滑，又兼荷之幽香。

【外觀】：條索緊細(xì)勻齊，色澤油潤(rùn)，金芽顯露； 

【香氣】：荷香濃郁，陳香幽長(zhǎng)； 

【湯色】：紅濃明亮，艷若瑪瑙，紅似寶石；

【滋味】：稠滑、醇厚、飽滿；釅潤(rùn)綿甜，兩頰棉潤(rùn)，荷香縈繞，似藕之濃滑，獨(dú)具蓮韻，令人回味無窮。

【葉底】：葉底柔嫩、勻齊，芽頭飽滿。

一場(chǎng)秋雨一場(chǎng)涼，沏一杯玉蓮金針，溫暖身心

大快朵頤貼秋膘，沏一杯玉蓮金針，減負(fù)暢輕